:: หน้าแรก ::
บทคัดย่อ
แบบทดสอบก่อนเรียน
ประวัติความเป็นมา
การกวนข้าวเหนียว
การห่อข้าวต้มมัด
อุปกรณ
ความสำคัญ
ประโยชน์
แนวคิดของชาวบ้าน
เกร็ดความรู้เรื่องข้าวต้มมัด
การผลิตและการค้าขาย
แบบทดสอบหลังเรียน
ครูที่ปรึกษา
คณะผู้จัดทำ
  เกร็ดความรู้เรื่องข้าวต้มมัด


เกร็ดความรู้ แบ่งเป็น 10 ข้อใหญ่ ๆ ดังนี้
1.การแช่ข้าวเหนียวต้องดูอุณหภูมิห้องด้วย
2.การแช่ข้าวเหนียวควรจำกัดเวลาตามสภาพอากาศ
3.การห่อข้าวต้มมัดนั้นควรห้อให้แน่นแต่ไม่แน่นจนเกินไป
4.การมัดข้าวต้มมัดควรกะระยะให้เหมาะสมไม่มัดใกล้กันจนเกินไป
5.การนึ่งข้าวต้มมัดควรนึ่งไปและเปิดดูอยู่ตลอดเวลาเพื่อกันข้าวต้มมัดแตก
6.การนึ่งควรนึ่งด้วยเวลาที่เหมาะสมอย่านานเกินไป
7.การจำหน่ายข้าวต้มมัดควรจำหน่ายในเวลาข้าวต้มมัดร้อน ๆ เพราะจะอร่อยมากขึ้น
8.ตลอดเวลาการนึ่งควรเช็ดเยื่อใบตองด้วย เพราะจะดูไม่สะอาดเวลาจำหน่าย
9.การแช่ข้าวเหนียวควรซาวเหมือนข้าว 2-3 ครั้งเพื่อนำขี้ผงออก
10.ใส้ข้าวต้มควรเป็นกล้วยแข็งเพราะเวลานึ่งจะสุกพอดี


ที่มาของภาพและข้อมูล
โดย นาย ธนยุต อบสินธ์
 
 
   
 
   
เว็บไซต์นี้ แสดงผลได้ดี บนความละเอียด 1024x768 Text Size Medium
วิชา การพัฒนาเว็บไซต์เพื่อจัดทำโครงงาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2553
โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม เขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 42