:: หน้าแรก ::
บทคัดย่อ
แบบทดสอบก่อนเรียน
น้ำเสาวรส
น้ำผักรวม
น้ำว่านหางจระเข้
น้ำมะระจีน
ชาสามสาวชมไพร
ชาใบทอง เงิน นาก
ชาอินทนินน้ำ
แบบทดสอบหลังเรียน
ครูที่ปรึกษา
คณะผู้จัดทำ
 

น้ำผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

          สมุนไพพรของไทยเรา เมื่อได้รับประทานก็เหมือนการบำบัดทางธรรมชาต และเป็นการป้องกันได้เป็นอย่างดี แต่ควรที่จะมีปริมาณที่พอเหมาะ พอดี หากมากเกินไปก็เกิดโทษมากกว่าเกิดคุณประโยชน์ การนำสมุนไพรและผักผลไม้มาปรุงเป็นเครื่องดื่ม ก็จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพด้วยสูตรการทำน้ำสมุนไพร ดังนี้

1. น้ำเสาวรส

        เสาวรส หรือกระทกรกฝรั่ง เป็นไม้เถามีลักษณะกลม ใบเดี่ยวขอบใบหยักลึก ใบดกหนาใบเป็นมันมีสีเขียวแก่ ออกดอกเดี่ยว ดอกขนาดใหญ่ ดอกมีกลิ่น ผลเป็นรูปไข่กลม ผิวสีเหลือง สีส้มอมน้ำตาลเปลือกผลเรียบ เนื้อรับประทานสด มีเม็ดจำนวนมาก

ส่วนผสม

      ผลเสาวรส     6     ผล

      น้ำเชื่อม          2    ถ้วยตวง

      น้ำต้มสุก       3     ถ้วยตวง

      เ กลือป่น        1    ช้อนชา

วิธีทำ

        1. นำผลเสาวรสมาล้างทำความสะอาด ผ่าซีกตักเอาแต่เนื้อใน

        2. ใส่น้ำต้มสุก คั้นกรองเอาแต่น้ำด้วยผ้าขาวบาง เอากากเส้นใยและเมล็ดทิ้ง

        3. เติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมดูรสชาติ นำไปแช่เย็น หรือจะดื่มกะน้ำแข็งก็ได้

สรรพคุณ

        ผลเสาวรส มีวิตามินซี น้ำตาล และกรดอินทรีย์



 
 
   
 
   
เว็บไซต์นี้ แสดงผลได้ดี บนความละเอียด 1024x768 Text Size Medium
วิชา การพัฒนาเว็บไซต์เพื่อจัดทำโครงงาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2554
โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม เขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 42